揭秘慢性乙型肝炎食疗的5种方案

揭秘慢性乙型肝炎食疗的五种方案

慢性乙型肝炎是一种严重的消耗性疾病，对人体的伤害极大，患者的全部身体都会显得很衰弱。因此，患者的日常饮食就显得十分重要。今天，就为大家揭秘慢性乙型肝炎食疗的五种方案。

(1)金针菜30克，猪瘦肉60克，加水适量，水煎。吃肉喝菜汤，每日2次。用于急性肝炎辅助治疗。

(2)活鲤鱼1条(500克)，赤小豆180克。鲤鱼去鳞洗净，加赤豆煮熟，去骨吃肉喝汤，每周2～3次。有退黄利水之功，适用于肝炎肝硬化伴腹水者。

(3)红枣、花生各50克，白糖30克，花生去壳，加水煮到烂熟，放入去核红枣再煮，至枣熟时加入白糖调匀。每日1次，睡觉前服，连服数日。有益血、降酶功效，适用于谷丙转氨酶升高者。

(4)猪瘦肉150克，蘑菇50克。将瘦猪肉切成小块，同蘑菇1起用小火炖煮，煮烂后加适量盐和葱、姜调味，逐日1次。具有调补肝脾作用，适用于肝脾两虚的肝炎患者，症见乏力、纳少、胁肋隐痛等。

(5)香菇菜心：香菇50克，青菜心250克，菜油、盐、味精适当。先将铁锅加入菜油烧热，入青菜、盐暴炒后盛起摆放盘中，再入香菇，加少量水、盐、酱油煮熟后，盛放于盘中青菜之上。佐餐食用，1日次。具有补中益气，增强免疫作用。香菇含有丰富的蛋白质和糖分，日本井敏胜学者从香菇深层培养的菌丝中提出一种叫做香菇多糖的成分，已成为细胞介导反应的免疫增强剂。由于慢性乙型肝炎多因机体免疫功能不全导致，所以临床上用香菇多糖这类免疫增强药对乙型肝炎进行医治，取得了较好的疗效。还有学者应用固体培养的香菇和云芝菌丝体水提取液的乙醇沉淀物制成了一种叫做香云片的成药，据报道，临床医治慢性肝炎488例，显效达54.4%，总有效率达80.4%，慢性肝炎80例，显效达35%，总有效率为68.7%。因此慢性乙肝或者宜多食香菇。

上面就是关于揭秘慢性乙型肝炎食疗的五种方案的全部内容了。虽然这五种疗法对于乙肝的治愈有很多的作用，但是乙肝患者日常生活中还是要积极配合医生的医治。

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