【醪糟怎么食用】_醪糟_营养_好处_怎么吃

【醪糟怎么食用】_醪糟_营养_好处_怎么吃

文章导读

改革开放以来，人们的生活不断变化，吃的东西也越来越多种多样。但是吃东西也是很讲究的。比如绿色蔬菜，有的可以直接食用，有的则必须烧熟。再比如牛排，有三分熟，有七分熟，这是按照不同人的口味来决定的。还有一些大家不是很熟的东西，可能就不太知道该怎么正确的吃，像醪糟就是这样的。下面就让我来介绍一下醪糟的正确吃法。

1.直接食用：开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。

2.作醪糟饮料：

A、热饮：取适量醪糟，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用。

B、冷饮：将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。

C、果汁醪糟：在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草莓汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。

3.全套醪糟：做法是把醪糟放在沸水中烧开，打入鸡蛋花，并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等，最后加入烧开的牛奶。

全套醪糟黄白相间，蛋花柔软，奶香酒味扑鼻，各种干鲜果星星点点，色彩斑斓，吃起来营养丰富，香甜而略酸，难怪群众视它为上好的早点。

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4.醪糟汤圆：选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜。

5.醪糟鸡蛋：先将适量水和鸡蛋(去壳)煮沸，加入适量醪糟和白糖，再煮3-5分钟即可食用。醪糟不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等

6.湖北“蛋酒”：将鸡蛋去壳打散，倒入沸水将鸡蛋烫成蛋花，加入约一勺“伏汁酒”和适量白糖，即可。

7.作调料：

A、作泡菜、酱腌菜配料，可调整风味。

B、做火锅调料，可增加醇香和回甜味。

C、拌入蒸菜、烧菜、可调香调味，去腥除膻。

D、根据你的创意和需要，还可作其他调料，丰富你的生活。

以上就是我向大家介绍的醪糟的正确吃法。希望大家看了我的描述之后可以更加了解醪糟，了解不一样的米酒，不一样的醪糟的吃法，不一样的用醪糟做成的菜。也希望我的介绍对大家真的有帮助。是不是已经很期待了呢?不要再犹豫了，快去买醪糟回来进行制作，并正确的吃吧。

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