适合隐匿性肾衰竭患者食用的食品

来源：铜陵新闻网日期：2024-04-27 阅读：

合适隐匿性肾衰竭患者食用的食品

从隐匿性肾衰竭的名称上就可以推断这是一种肾衰竭疾病，而且这种疾病的病症表现不明显。在医院确诊了藏匿性肾衰竭之后，患者应该尽可能控制饮食来消除无症状性蛋白尿或血尿等等症状。下面是对合适隐匿性肾衰竭患者食用的食物的讲述。

隐匿性肾衰竭目前西药还没有有效的药物医治，自我保健和饮食医治具有特别重要的意义。现讲述几种简单、有效的藏匿性肾衰竭食疗方法以供广大病友选用：

一：大蒜煨鲤鱼

配方及制法：鲤鱼一条(重约400克左右)，去腮和内脏，洗净。取大蒜10克，和鲤鱼一起放入瓦煲内，加适当清水。大火煮沸后，慢火煮1小时，加适量食盐调味，喝汤吃鱼肉。鲤鱼也可以用鲫鱼代替。

功效：鲤鱼性平味甘，能补虚健脾，含丰富的蛋白质和维生素，是营养价值颇高的优良食品。大蒜煮熟后，性温味甘，能温胃健脾，助消化。大蒜煨鲤鱼具有补虚健脾、暖胃、助消化的作用，同时还可以补充优良蛋白质，促进食欲。

适应证和忌讳证：藏匿性肾衰竭蛋白尿虽然不严重，但长时间丧失蛋白质的量也是相当可观的。本方能增进食欲，提供优良蛋白，非常适用。依照中医理论，蛋白尿的形成与脾肾不固、精微下泻有关，本方能补虚健脾，所以能医治蛋白尿。但急性肾衰竭、以血尿为主的藏匿性肾衰竭、肾功能不全的人以及有外感发热症状的人不宜食用。

二：芡实白果煨猪肾

配方及制法：芡实30克，白果(去壳)10个，猪肾1个。将猪肾剖开，除去筋膜，洗净，与上述两种药物同时放入瓦煲内，加适量清水，煮熟后加食盐调味，喝汤吃猪肾。

功效：芡实性平味甘，能健脾止泻、补肾涩精;白果性平味甘，能健脾止泻;猪肾性平味咸，有补肾的作用。综观全方，具有健脾、固肾涩精的作用。但白果中含有氢氰酸，生吃或熟食过多均易引发中毒，不能多吃。

适应证和禁忌证：适用于以蛋白尿为主的隐匿性肾衰竭患者，肾功能不全的病人不可经常食用。此外，猪肾含有大量的嘌呤类物质，有高尿酸血症或痛风者不可以服用。

三：三七炖鸡

三七炖鸡配方及制法：母鸡肉500克，三七4克。将鸡肉洗净，三七磨成粉。大火将水烧开，加入鸡肉煮3～5分钟，然后将鸡肉取出，移到炖盅内，于小火上炖至鸡肉熟透。加入三七粉及适当的葱、食盐、味精调味后即可食用。

功效：母鸡性温味甘，能温中补脾、补肾益精;三七性温味甘，能止血化瘀、消肿定痛，是一种优秀的止血药。现代药理研究表明，三七有缩短血液凝固时间及使血管收缩的作用。本方具有补脾肾、益气血、止血消瘀的作用。

适应证和禁忌证：本方适用于血尿为主的隐匿性肾衰竭。如果感冒发烧或血虚无瘀者不宜服用。并不像以往认为的那样良好，部分病人由于无特殊临床症状，长时间忽视治疗，最后会出现肾功能伤害而发展为尿毒症。

以上的三种食物都是适合隐匿性肾衰竭患者食用的食品，如果您是藏匿性肾衰竭患者，或您的家里有人患有这类肾脏疾病，请在日常生活中多安排这种食物，具体烹制起来并不难，但是对这三种食物各自的适用症与禁忌证，请多加重视。

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