秋季煲汤大全之我见

来源：铜陵新闻网日期：2024-03-28 阅读：

秋季煲汤大全之我见

多数秋季煲汤大全就是着重讲了秋季煲汤的做法，小编在查阅了大量资料后总结出自己的秋季煲汤大全内容，供大家爱参考。

那么，究竟我的秋季煲汤大全都有哪些独到之处呢?

1.香菇鸡汤

日常生活中影响免疫力因素很多，但食物的因素尤为重要。如果免疫系统所必须的营养诸如蛋白质，维他命，矿物质不足，它就不能正常发挥作用。

蘑菇含有一种被称为蘑菇多糖的成分，它能增加击退外敌的免疫细胞的数量(尤其是香茹的含量更为丰富)。而且，所有的蘑菇类都含有一种碳水化合物，它能提高免疫力。

前些日子乐乐连续两次小感冒于是偶到处搜提高免疫力的食物，这汤喝下去还真不错呢，没像别人说感冒不好喝鸡汤，当然尽量少吃油。

2、白胡椒猪肚汤

白胡椒30-50粒(一小把)，猪肚1个，食盐、料酒、生姜各少许。

猪肚处理方法:先把里层的白油全部刮掉，然后用生粉或面粉抓几遍再用盐抓，洗到干净哈，两面都要洗，洗到没什么异味，然后用开水加点黄酒焯一下.

白胡椒装到猪肚里面，跟冷水一起煲两个小时左右，筷子很容易插进去就OK啦.把猪肚装出来凉凉去掉胡椒，切丝再放进去煮开，加入葱花，盐调味就可以喝啦。

此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

3、豆腐鱼头汤

功效：据科学研究，吃鱼能吃出好心情

鱼体内特殊的脂肪酸，与人体大脑中的“开心激素”有关。不吃鱼的人，“开心激素”水平较低，因而患忧郁症的机会多。

而且鱼头含有丰富的磷脂，对健脑、美容、防衰老十分有益。

4、雪梨银耳汤

材料：雪梨1只，银耳若干，枸杞少许，冰糖适量。

银耳去根、去杂洗净，撕成小片;雪梨去皮、去籽，切成块。

大火烧开后，小火炖30分钟左右。

雪梨银耳汤有滋阴清肺、消痰降火的功效。

以上是小编自己编写的秋季煲汤大全，你也可以参考其他秋季煲汤大全的内容对比一下就知道是非曲直了。